餃餃者の餃子

餃餃者では、餃子ひとつひとつ、心をこめて手作りしております。
餃子の皮から自家製です。こだわりの配分で作った生地を丁寧に伸ばし、餃子の皮を作ります。その皮で様々な餡を包んでいきます。
当店は約40種類の餃子メニューがございますので、餡の種類によって包み方を変え、よりおいしく召し上がっていただけるようこだわっております。また、中国の家庭料理をイメージして、すべての餃子を女性が包んで作っております。

餃餃者の餃子は、中国の餃子をベースに日本の方が食べやすいようにアレンジしておりますが、中には本場中国の味をそのまま味わえるメニューもございます。日本のお店ではあまり見かけない本場の味を是非ご賞味ください。

おすすめメニュー

酸菜焼き餃子  458円

乳酸発酵させた白菜の漬物を使った餃子です。中国の東北地方でよく食べられているソウルフードです。

三鮮水餃子  498円

ニラ・卵・海老が入った、お肉を使っていない餃子です。もちもちの皮とプリプリの海老が人気です。

本場の餃子をベースに、日本人の方向けにアレンジした当店オリジナルの餃子も多数ございます。

焼き餃子四種盛り合わせ  888円

ニラ、海老、レンコン、しそ、4つの味を1皿で楽しめます。
それぞれふたつずつ入っているので、みんなでシェアするのにぴったりです。

カキ大根焼き餃子  598円

中国ではよく食べられるカキと大根の餃子です。本場では蒸すのが一般的ですが、焼き餃子にすることによってビールにとても合います。プリプリのカキとシャキシャキの大根の相性をお楽しみください。

※このページの表記価格はすべて税抜価格です。